Подготовка фруктов и овощей к быстрой заморозке и сушке

В зависимости от вида сырья, нами подбирается технологическая линия состоящая из набора машин для приемки, чистки, мойки, сушки, инспекции, машин для отделения косточек, плодоножек или др. , дальнейшей нарезки, бланширования. Все машины связаны транспортерами с регулируемой скоростью и управляемые с одного пульта.