Оборудование KRONEN, Линии переработки овощей

Если Вам необходимо резать, измельчать продукты питания — оборудование KRONEN GmbH поможет Вам изготовить Ваши продукты точно в соответствии с пожеланиями.

Все детали машин для переработки салатов, овощей и фруктов KRONEN , которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машины полностью соответствуют требованиям FDA, стандартам безопасности и гигиены CE и HACCP.

Весь широкий ассортимент продукции KRONEN GmbH изготавливается по принципам:

  • простое обслуживание
  • все оборудование легко мыть и чистить
  • бережное перемещение продукта
  • минимальные производственные затраты

Оборудование KRONEN GmbH используется при организации питания на многих авиалиниях Европы и Америки, популярно в среде крупных международных сетей Fast-Food, а также в университетских столовых, на малых и средних предприятиях в Германии, Голландии, Франции, Швейцарии, США, Израиле.

Универсальные овощерезки с транспортировочной лентой

Модель Габаритные размеры, мм Мощность, кВт Подключение, В
GS30 1962 * 1229 * 1485 3 3 * 400
GS25V 2064 * 936 * 1460 4,4 3 * 400
GS25 2064 * 936 * 1460 3,25  3 * 400
GS18 2116 * 740 * 1250 1,8 2 * 230
GS10 1478 * 635 * 1255 1,8 2 * 230
GS10 TTS 3800 * 1250 * 631 1,7 2 * 230

 

Универсальные овощерезки

 

Kronen KUJ V идеально подходит для качественной нарезки лука, перца, грибов, помидоров, кабачков и слегка замороженных продуктов ломтиками от 2 до 12 мм, соломкой от 2 до 20 мм или кубиками от 3 до 20 мм с высокой производительностью — до 3 кг/час.

Благодаря высокому качеству всех узлов оборудования нарезание даже самых нежных продуктов происходит аккуратно, тем самым улучшая товарный вид и срок хранения готового продукта.

Семиступенчатая регулировка скорости позволяет достигать качественной нарезки даже очень нежных продуктов, например, клубники или свеклы.

Яблоки, дыни, ветчина, вареное охлажденное мясо и различные овощи могут быть нарезаны как крупными кубиками, так и крошечными — размером до 3 х 3 мм (Brunoise). А размер нарезки для подливок, супов, соусов, салатов может достигать 2 х 2 мм.

Модель Габаритные размеры, мм Мощность, кВт Подключение, В
Овощерезка KRONEN KUJ 911 * 885 * 1499 0,92 3 * 400
SLICER 1040 * 1400 * 2180 2,5 3 * 400
SN100-400V 680 * 502 * 1220 0,4   3 * 400
S021 1050 * 270 * 500 1 * 230
TT450 4500 * 1800 * 1800 1,8 1 * 400

Машины для нарезки яблок

 

Нарезка яблок, очистка, удаление сердцевины, нарезание на дольки и/или кольца.

Модель Габаритные размеры, мм Мощность, кВт Подключение, В
AS4 660 * 300 * 400 0,18 3 * 400
AS2 660 * 300 * 400 0,15 1 * 230
AS16 2300 * 1700 * 2160 0,18    3 * 400

Штанцевые машины


 

 

Модель Габаритные размеры, мм Мощность, кВт Подключение, В
MULTICORER-4 3635 * 1750 * 2200 3,1 3 * 400
MULTICORER-3 3635 * 1550 * 2200 2,75 3 * 400
MULTICORER-2 3635 * 1125 * 2200 2,75  3 * 400
CABRO SL 3556 * 1480 * 1760 3 * 400
AIRBRO 870 * 660 * 1200
S146 XL 3300 * 1700 * 2185 0,55 3 * 400
S145-3D 2000 * 950 * 1700 0,55 3 * 400
S145 2000 * 945 * 1700 0,55 3 * 400
TONA-S180K 800 * 1000 * 1400 1 * 230
TONA-E 1000 * 900 * 850 0,1 1 * 230
TONA-S 1100 * 1230 * 1214
PGW-300 500 * 315
PGW 500 * 315
HGW 930 * 480 * 950
S198 680 * 205 * 315
S195 360 * 210 * 940

Машины для переработки капусты

Модель Габаритные размеры, мм Мощность, кВт Подключение, В
KSB 905 * 1045 * 1400 0,9 1 * 400
CAP68 1385 * 1010 * 1690 1,5 1 * 400

Малые агрегаты, нарезка ананасов

 

Модель Габаритные размеры, мм Мощность, кВт Подключение, В
KT80 530 * 290 * 600
S195 360 * 210 * 940
MAK 430 * 230 * 480
MASS 430 * 230 * 480
AS1
MST
CTX S
CD12