Фруктохранилища

Развитие направления хранения фруктов и овощей, в том числе  в контролируемой атмосфере ULO требует строительства  герметичных камер и применения современных технологий и материалов.

Герметизация камер

Мы строим газонепроницаемые камеры из пенополиуретановых панелей. Соединения плит изолируются двойным слоем герметика. Верхняя бетонная, армированная, плита  с упрочняющим верхним слоем ,обеспыленная, газонепроницаемая с  гидро- паро- изоляцией, температурно усадочными  швами  и топингом верхнего слоя и герметик-пропиткой.

Все газонепроницаемые камеры проверяются на прочность и проходят тесты в соответствии с требованиями технологий ULO. Каждая камера содержит клапаны, предохраняющие от поломок при изменениях давления. Доп оборудование — регулятор потока, который ограничивает изменение давления в камере, благодаря чему редуцируется циркуляция воздуха между камерой и окружающей средой.

Газонепроницаемые камеры имеют холодильное оборудование, обеспечивающее конкретную температуру, высокую влажность и правильную циркуляцию воздуха.

Содержание атмосферы в камере регулируется автоматически при помощи адсорбера CO2. Как температура, так и содержание атмосферы могут регистрироваться  и управляться посредством компьютера. Полный контроль параметров и их стабильность в  камере позволяют сохранить наивысшее качество хранимых фруктов и овощей.

ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ В  КАМЕРАХ  ХРАНЕНИЯ:

Изготавливаем современные и позволяющие сэкономить энергию, холодильные установки для:

  1. 1. Камер хранения  для фруктов ( яблоки, груши, виноград)
  2. 2. Камер хранения  для овощей  (капуста, морковь, картофель, лук, свекла)
  3. 3. Камер для охлаждения мягких фруктов (клубника, малина и др.)

Система непосредственного охлаждения ( с применением компрессоров Bitzer, Bock, Coppeland, Maneurop, Bristol а также охладителей Goethard, Pro-Froid, PPUCH Tarczyn)
Гарантируем лучшие условия хранения:

  • температура воздуха в камере от – 1
  • относительная влажность воздуха до 96%
  • максимальное колебание температуры – гистерезис ±0,1 (включение-отключение агрегата)
  • макс. Δt = 5,5-6,0 (разница между температурой охладителя и температурой отсека)
  • автоматическое и циклическое смешивание воздуха в камере
  • система Adap-Kool , гарантирующая высокую влажность в камере
  • необходимая скорость вентиляторов охладителей (одинаковые условия в любом месте хранительной камеры)
  • быстрое получение требуемой температуры
  • оттайкка с помощью электричества или вентиляторов
  • полный  контроль и компьютерная регистрация данных в камерах, в том числе удаленный доступ
  • регистрация данных об отводимой из камеры воды („усушка”)

Охлаждение с промежуточным хладагентом – чиллеры (с использованием собственных гликолевых агрегатов и применением герметических и полугерметических поршневых и винтовых компрессоров)

Гарантируем лучшие условия хранения и самую высокую влажность в камере:

  •  температура воздуха в отсеке от – 1
  •  относительная влажность воздуха до 96%
  •  максимальное колебание температуры – гистерезис ±0,1 (включение-отключение агрегата)
  •  макс. Δt = 3 (разница между температурой охладителя и температурой отсека)
  •  автоматическое и циклическое смешивание воздуха в камере
  •  необходимая скорость вентиляторов охладителей (одинаковые условия в любом месте холодильной камеры)
  •  быстрое получение требуемой температуры
  •  оттайка с помощью электричества или вентиляторов
  •  полный  контроль и компьютерная регистрация данных в камерах, в том числе удаленный доступ
  •  регистрация данных об отводимой из камеры воды („усушка”)
  •  возможность „бесплатно” получить обратно энергию из атмосферического воздуха, так называемый free-cooling
  •  возможность применения системы двойного охлаждения, которая в случае аварии даёт возможность охлаждать отсеки без перерыва

Преимущества применения чиллеров:

  • замкнутый цикл охлаждающей жидкости
  •  постоянная температура процесса предварительного охлаждения
  •  повторяемость технологического процесса, независимо от температуры окружающей среды
  •  возможность получения «бесплатной» энергии из атмосферического воздуха – free cooling
  •  возможность применения системы двойного охлаждения, которая в случае аварии позволяет продолжить производственный процесс

1_PA150633

Промышленное холодильное оборудование

Мы в состоянии охладить любой процесс.
Наша фирма предлагает диапазон мощностей: от 10 – 1000кВт
Мы используем исключительно оборудование наивысшего класса .
Изготавливаем современные и позволяющее сэкономить энергию холодильные установки в:

  •  Камеры для предохлажения мягких фруктов (клубника, малина, виноград)
  •  Помещениях для быстрого охлаждения овощей (ледяной салат, спаржа)
  •  Продовольственных складах
  •  Производстве пива (генераторы ледяной воды, очень эффективное охлаждение сусла; охлаждение ферментаторов и пивохранилищ)
  •  Производственных цехах и сортировочных – климатизация (напр. помидоры)
  •  Других промышленных процессах

Холодильные установки изготавливаются на основе:

Система непосредственного охлаждения
Используем компрессоры:

  •  Bitzer
  •  Bock
  •  Coppeland
  •  Maneurop
  •  Bristol

Используем воздухоохладители:

  •  Goethard
  •  Pro-Froid
  •  PPUCH Tarczyn

Поскольку не существует устройств на 100% надёжных, мы считаем, что быстрота и эффективность обслуживания в случае аварии необходимы для обеспечения полной сохранности Вашего товара, а также непрерывности производственных процессов. Поэтому мы гарантируем быстрое и эффективное сервисное обслуживание, а также, по мере необходимости, наладочные работы наших установок. Это касается не только периода гарантии, но и постгарантийного периода.
Минимального количества вызовов на ремонтно-наладочные работы мы достигли лишь благодаря высокому качеству наших установок, а также высококвалифицированному персоналу.

Пример разработанной схемы холодильной установки (формат PDF)

Партнеры

20130620_102734 20130620_102740 20130620_102755 PA150630 PA150631 PA150635 PA150643 PA150655

Узнайте больше! Отправьте запрос на информацию!





Ваше имя (обязательно)

Email

Номер телефона (обязательно)

Компания

Ваши требования к оборудованию, проекту, иные вопросы